Es la captura de un excesivo número de peces de una población, de forma que no se dejan suficientes para que al reproducirse se reconstituya la población.
El 80% de las pesquerías en todo el planeta están sobreexplotadas o se encuentran en el punto de explotación máximo sostenible; todo debido al exceso de capturas y la pesca ilegal.
En un 90% han disminuido las poblaciones de peces grandes de interés comercial como el atún, el bacalao, el pez espada y el marlín.
En el 2050 TODAS las especies de peces y mariscos que se pescan actualmente habrán colapsado sino se cambian las tendencias actuales de explotación.